薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

【挨拶燻】〜隣の人は何する人ぞ?〜

スタンド使い・・・もとい、バイク好き同士は惹かれ合う!
あれ?このくだり前もやったか?

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つか、灯台元暗し?
 
いやあここ数日寒いっすね。
そんな中ワシは雨の心配がないのでバイク出勤。
 
モコモコに着ぶくれして玄関出たところでお向かいの旦那さんの掃きお掃除ちうに遭遇。
 
お早う御座いまぁっすってチャラめのご挨拶(w)
 
初めは戸惑っているように見えたご主人。
つうのもお向かいっつっても実はあんま関わりありませんでした。
 
しかし、ゴソゴソとバイクを引っ張り出したあたりから態度も一変!
 
興味津々でお声を掛けて下さいました♫
 
少し話しただけなんですが、感覚的なものが少し近い感じ。
アレとかコレとか(#^.^#)
 
実はご主人もバイク乗り。
しかもスティード。やっぱり旧年式のロートル乗り、これまた親近感(⌒▽⌒)
 
今度一緒にツーリング行ける流れになりましタァ❤️

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朝の5分で盛り上がりましたがな。

【筋健燻】〜自覚と無自覚のプランニング〜

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なんの気の迷いかヨガ始めました!

 

まぁ〜〜〜〜痛ったい伸びない息できない。

ヨガのイメージが変わっちゃいました(w)

 

ヨガって今までの勝手なイメージだと太極拳に近い感じで、ゆぅ~っくりと動き、呼吸を整えつつのバランスをとる体幹中心のものだと思てたわ!

 

最近ストレッチも怠けてたのもあって体の各部の筋が伸びねえぇぇ

この歳になると一日サボると退化が激しいんでしょうね。

もう甲殻類・・・いやロボット並みに伸びません。(むしろ進化してんじゃん)

 

体幹どころか基本姿勢をとれないのは自分的にショックっした(汗)

1クールできずにダウン⤵︎

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動けマシェ〜ん

 

今年は趣味の部分を濃密にすると同時にフィジカルも見直そうと思って始めたものの、思わぬ壁がありました。本当はもっとハードな筋トレに近いものを始めるつもりだったのですが・・・・

 

まぁ〜〜〜身体ヘタってる!

 

つうことでプランの仕切り直しっす。

先ずは基本姿勢を取れる柔らかさ・・・その後筋力ってプロセスで謙虚に参ります(w)

 

いや・・・・せめて補助を必要としないレベルが先かな(大汗)

 

呟)ご老体の域の自分に狼狽・・・

【3度目の正月薫】〜桃色吐息は二度ある〜

母を連れて十六日祭行ってきました。

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十六日祭ってのは沖縄の行事でグソー(あの世)のお正月ってことでお墓参りをしてご先祖様の正月を祝います。

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お墓に向かう途中雨がポツポツ落ちてちょい不安になりましたが、ご先祖様が踏ん張ってくれて雨に打たれる事もなく無事お線香もあげる事が出来ました。

 

その後、母の要望にお応えして桜見へ。
ワシは選手の花見ツーリングに続いて二週連続での花見っす(w)

 

場所も同じ本部の八重岳!
だって母が車椅子での移動なんですもん。
歩けないことはないけど大変だし時間もかかるので・・・。

 

で、名護は階段になるので却下。与儀公園は駐車場問題で却下。
なので自ずと八重岳・・・・今日もお世話になりました。

 

先週も結構咲いていたのでもう葉桜だけになっていないかちょっと心配だったのですが、意外とまだ咲いていて母も満足した様子。何よりですわ。

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鮮やかなピンクがほとんどですが、木によってほんのり桃色でどちらかというと白かったりと木の個性もちらほら見えて楽しいです。

 

不思議なのは同じ木、同じ枝でそんな二つの色が混在してるものもありました。

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母もいい表情をして撮られてくれたので、先週もそうだったんですがもう少し青空が見えるともっといい写真が撮れたのに・・・とそれだけが残念。

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それでも花はやはり癒してくれますね。花見。。。いいもんです。
風は冷たかったけどね(w)

【疑問燻】〜口元が語るのは痛みか?それとも旨味の感動か?〜

巷で流行っているもの。

 

インフルエンザ、腸炎、新型コロナ。

 

コロナっつうとパッと浮かぶのはメキシコのビールの方のワシ(w)

実際、コロナビールのウェブでの検索件数増えてるらしいので

ワシみたいな人は結構いるってことかな。

 

ともあれインフルにせよ新型コロナにせよ手洗いうがいとマスクによる予防が大事な訳ですが、肝心のマスクは市場で品薄状態が続いているようですね。

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ここ沖縄でも県民の集中する南部エリアだけでなく、北部・・・いわゆる山原(ヤンバル)のショップでも売り切れになっている様です(汗)

 

何やらメルカリとかの転売で単価高騰してるとのこと。

そんなに買い漁る???

 

そもそもこのご時世で使い捨てに疑問を持たれないマスクってすげ〜な。

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足りなきゃ作ると言う発想に至らないんかな?

某国ではミカンの皮やオムツで代用品を作ってるとの情報もありますが、日本ならもっとましな代用品が幾らでもあるはずですので簡単に不安の払拭はできると思うのですが(汗)

 

例えば100均ショップなら大抵ガーゼもあるし、なんなら何かを買わなくっても自宅にハンカチもあるでしょうに。それらを口元に固定できれば良いだけの話。

ameblo.jp

どうしても買いたいってのは形の整ったものを身につけたいというプライドですかね?買ったものが安心という幻ですかね?

 

安全よりそっち(見栄え)を取るくらいならワシならマスクしないんだが。

 

だってマスクに期待すべき効果ってのは、外部からの飛沫を防ぐ、と自分の飛沫を抑制する。な訳で、それなら無いものに頼るのでは無く手近なもので済ませる方が手っ取り早く安心を手に入れられる様な・・・・。

 

ましてやコスト的にも繰り返し使える方がメリットあるし。。。

無いものを求めるよりもずっといいと思うのだが?

 

マジで無いものを探し、なんとか見つけて単価を上がったものを購入する方がいいの?

 

よお分からん。

 

ところでインフルや気管支炎(所謂、風邪系の類)の予防のためにオリーブオイルは効果的らしい。

なんでも風邪薬に含まれるイブプロフィンと同等の効果があるらしい。

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自然由来のもので薬と同等ってのはかなりの好印象じゃ無いっすか?

 

ってことで次の燻製はオリーブオイルにけて〜い!

だって体に良くって美味しいって最高じゃ無いっすか!

 

ではこれからオイルの燻製について改めてリサ〜ッチ開始っす!

 

美味しい燻製オリーブオイルができたらまたレポートしまっっす。

【自尊燻】〜胸に刺さるのはトゲか言霊か〜

今日も今日とて頼りない自分を再確認。
かなP〜〜〜(泣)

まぁ自分なりに出来ることはやっているんですけどね〜。
中々自分で納得できない自分が情けないやら、悔しいやら。

ネガティブ全開です。

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んでもって自分を励ますために偉人さんの名言などググってみました。

 

今回刺さったのはドラッカーさん。
オーストリア出身の経営学者。
現代マネジメントの生みの親で、もしドラの小説でワシのような素人さんにも名を知られることになりましたね。

 

で、刺さった名言がこちら
   ↓↓↓

学ぶことのできない資質、後天的に獲得することのできない資質、始めから身につけなければならない資質が、一つだけある。才能ではない。真摯さである。

 

ぶっちゃけ自分の資質なんて豆粒一つほども自信ないけど、真摯さってのはちょっとだけ自信があるかも。

 

今月も人前で話す機会があり戦々恐々としてますが、出来ることと真摯に向き合って何か一つでも会場から持ち帰ってもらえるよう心がけたいと思います。

 

有難うドラッカーさん、ちょっと前向きになりました♫

【桜燻】〜濃桃色の情熱と鰹風味の冷静さ〜

桜と燻の文字だと桜のチップみたいですが、さにあらず。

同じGB乗りの友人と八重岳の桜見ツーリングに行ってきました。

 

昨年末から体調を崩したりとストレスも溜まって来てたので、ヤンバルまで少し足を伸ばして自分解放・・・のつもりです。

 

このところ風が冷たかったのでしっかりと防寒準備をして、久しぶりのツーリングに臨みましたが、昨日までの寒さが嘘のように暖かい日差し。

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厚着したので何なら汗ばむくらいです(w)

 

北谷のA&Wで友人と待ち合わせ。友人を待つ間コーヒーを飲みつつ自分のマシンを眺めます。

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合流後はど定番の国道58号をまっすぐ北上です。

これまた思いの外スムーズに休憩ポイントの名護のシーサイドレストラン(駐車場)までスイスイでした。

 

途中しばらく、女性ライダー二人組とランデブー状態。

向こうはそのつもりないけど、ワシは勝手に一緒に走ってる気分になって楽しかったっす(w)

 

カワサキの?カッコいいマシンに乗ってました。

ライディングもスマートでマシンだけじゃなくカッコよかった♪

 

さて少し腰を伸ばして第2中継地点の名護A&Wまで。

おっちゃんは小まめにストレッチせんと腰が痛いだよ(汗)

 

しかしここからは急に混み始めました。2速と3速のギアを上げたり下げたりで忙しい!

 

やっぱみんな今日みたいにいい天気だとプロ野球のキャンプやら、我々のように桜見やらで北上すんのね。

 

あちこち道を選べない沖縄はこの辺り大変です。

 

しかし案の定、名護球場を過ぎた辺りからはスイスイ🎶

 

この辺りから日が陰ってきたのもあって、少し風が冷たくなってきました(>_<)

 

無事に第3中継地点であり、昼食ポイントの「本部 きしもと食堂」に到着。

あ、2号店ね。本店も含めてワシ初めての来店でワクワク♫

 

友人のN氏曰く、こんなに混んでいるのは初めて。つうことでしばし並んで順番を待ちます。

 

食堂と銘打ってはいますが、基本沖縄そばの店です。

特大・大・小の三つのサイズとジューシーがフードメニューになります。

あとはビールとかソフトドリンク

 

ワシは大、友人は特大をチョイス。

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分厚いソーキが4枚(個?)とかまぼこ、刻みネギのトッピングに太めの麺を濃厚な鰹出汁ベースのスープが支えます。

 

香りと色からも分かる位の濃厚スープにビビりつつ、器を傾け一口すすってみます・・・

 

旨し!

 

濃いけど、しつこさの全く無い感じです、

ありきたりのコメントですいません。でも本当なんだもん。

 

太めのストレート麺であることもこのスープを生かしてるかも。

細麺や縮れ麺だと濃いスープを絡め過ぎてもしかしたら重たくなるところを、いい感じのバランスで喉に流し込めます。

 

あっちゅう間に完食!これなら特大でもよかったかも。

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さて、目的地の八重岳は岸本食堂(2号店)のすぐ目の前。

登り始めてすぐ看板が開花具合をおしらせしてくれてます。

中腹は8部咲き、頂上付近は満開らしい♫

 

450m程度の高低差でも、風や陽の当たりとかで咲きかたが変わるんすね〜。

 

でも実感としてはむしろ中腹の方が綺麗に咲いてたので、看板の書き換えが間に合わないくらい刻々と変わっていってるんでしょうね。

まぁ花も生き物ですもんね。当たり前か。

 

中腹のピンク色に咲き誇った桜のトンネル状態は本当に見応えありました。

ただちょうど綺麗に咲いてるあたりは車はおろか、バイクも停めるスペースが無いので今回写真が撮れなかったのは残念(泣)

 

こういう体験をするとGoProが欲しくなります。

 

それでもバイクを止められるトコ探して何とか撮ったのがこちら。

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生憎、雲が出てきて青空とのコラボができなかったのは残念!

 

この後の天候によりますが、この一週間が見頃だと思いますので、まだご覧になってない方はお急ぎ下さいませ〜。

【観光燻】〜田舎もんの感じたギャップ〜

思わぬ東京行きだったのですが、中々充実した時間になりました。

 

やっぱ東京って。。。。仕事する分には色々刺激があってモチベーションも上がるけど、住むもんじゃね~なって感じました。

 

勿論これはHSPでコミュ障なワシだからなんだろうけど。

 

ま、そんな結論は置いといて予定してた三日の滞在のうち、初日でほぼ予定を消化できたので残りの時間は観光に充てました。

いやぁ遊んだ遊んだ。

 

柄にも無くスカイツリーを掴んじゃったり、摘んじゃったり?

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東京タワーを見上げちゃったり見下ろしちゃったり?

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何年かぶりの家族旅行を満喫しちゃいました。

 

浅草は昼から晩まで入り浸っちゃいましたね〜(w)

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息子情報で巷で人気のメンチカツやらお焼きやら美味しいものもたくさん食べられて大満足っす。

 

中々体調も回復

しないままのお登りだったんで、どうなることか心配だったんですが何や韓屋で楽しんじゃいました(w)

 

もっとも夜は咳が酷くってずっと寝不足だったんですが(汗)

 

一緒に行った家族もおちおち寝れなかったかも(すいません)