今週のお題「おじいちゃん・おばあちゃん」 ワシの父はワシが20代の頃に肺癌で他界しました。 お世辞にも仲が良かった訳ではありませんでしたが、今振り返ると幼少の頃から父にはどこか憧れに近いものを持っていたかもしれません。 不器用で社交的な方では…
豚肉とマグロ漁 あまり知られていないことですが、沖縄県のマグロの水揚げ量は全国第4位! 漁獲量は3位! しかも年間を通して冷凍ではなく生のマグロが食べられます。 豚肉文化の沖縄ですが、現在マグロのブランド化にも力を入れているらしいです。 年中生…
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