2017-06-08 ■ 日常の… ちょっと天気が回復 したので、こないだ 友人に取り寄せて もらった燻煙材 (カシの木のチップ) をちょびっとお試し! 意外と甘い香り❤️ んでも併せてテストした 炭火での火加減は むずいわ 煙を継続出来ん かった(涙) 生ハムとゆで卵に うまく煙を絡ませ られんかったから 味が心配! 反省だわ。 明日も晴れたら火起こしと 調整の練習しよ。 たくさんあるから 一袋くらいは練習用だな。