薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

2020-06-09から1日間の記事一覧

【馬肝燻】〜偶蹄目と奇蹄目の食べ比べ、臓腑の熱は食の熱を凌駕するか〜

本日の検温8:00AM/36.3 結構な雨が続いてるせいか気温もあまり上がらずあのムシムシした感じはないですね。 夜もエアコンれ冷房というより、送風にして空気を動かすだけで充分な感じです。 蒸し暑いとマスクは結構なストレスですもんね。マスクに限らず…