薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

2020-08-07から1日間の記事一覧

【菌糸燻】〜男子厨房に入らずはいとおかしい〜

本日の検温7:00AM/36.2 自宅勤務が増えると共にキッチン立つ様になって、今まで以上に料理って奥深いし面白いと思える様になって来た♫ 勿論大変だけど、実験好きのワシとしてはイメージ通りの味に近づいた時はめっちゃ嬉しい。それに上手くいかない…