薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

2020-08-27から1日間の記事一覧

【焼握燻】〜八十八の手間にもう一手間と微かな痞え〜

本日の検温7:00AM/36.5 先週今週は割と土日含めばたばたしたので、今日は少しゆっくり目に過ごすと決めした。 で、せっかく新しい燻製機もあるので、その大きさを生かしていくつかまとめて燻してみることに。 そう言えば今回入手した燻製機だけど、…