薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

2021-05-04から1日間の記事一覧

【鰤頭燻】〜魚と煙が教えるのは甘い誘惑か?それとも感染を免れる術か?〜

本寺の検温 8:00AM/36.7 よく晩飯や麦酒の調達で使っているスーパーで普段自宅では扱わない物を発見! ブリカマ、市場とかでなく普通にスーパーで売ってんだね♫ しかもしっかり縦にバッサリ切られてて一尾の頭が丸々(様は二切れ)で298円と格安。 …