薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

2021-12-12から1日間の記事一覧

【潮鮎燻】〜貴婦人を美味しく戴く夜食レシピ〜

本日の検温 7:30AM/36.3 カミさんが珍しく川魚をゲットしてきました。 ま、ゲットっつってもスーパーで買ってきただけですが(w) 彼女にしては珍しいのですよ。 自分はあまり川魚に興味ないし、そもそも彼女がいつも買うのはホッケかサンマ。 後は魚系は…