薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

【混香燻】〜過ぎたるは及ばないが笑える顕著な例〜

本日の検温 6:30AM/36.1 しっかしヨォ振りますな。 こう日の光を浴びないとむくむくとネガティブ虫が頭をもたげます。 こんな時はいつもはしないコトをするのが有効でっす。 なので今日は1日自宅での手作業があり、BGM代わりたまにはと朝からTVを点…

【代用燻】〜裏の裏は表? 柔軟な対応と、いい加減・適当の境は何処?

本日の検温 7:00AM/35.9 明日は晴れるかな〜〜〜、せめてもっと晴れ間は観れるかな〜? カブとGB(共にバイクのコトっす)のオイル&オイルフィルター換えたいだよ〜。 換えて走りたいだよ〜。 でももう暫くは灰色のお空なんでしょうね〜。 仕方な…

【肉脂燻】〜試行錯誤の燻製修行。錯誤でも旨けりゃ成功?〜

本日の検温 6:30AM/36.6 今までも率先して台所には立ってましたが、この数ヶ月更にその機会が増えて、何なら冷蔵庫の在庫をカミさんより熟知してきたワシ。 と同時にキッチンドランカーまっしぐら! 気をつけねば! 基本的に冷蔵庫の在庫消費を中心…

【日照燻】〜雨降って地を固めてネクストステージへ!妄想は現実になるか?〜

本日の検温 6:30AM/36.3 スローな曲が似合いそうなシトシトとした雨です。 ラジオから流れる曲もそんな感じっすね。 何度かブログでも書いているのですが、このアンニュイな感じ結構好きです。 恵みの雨でもある訳だから必要以上にネガティブに捉え…

【戦禍燻】〜流された血と涙を乾かさないために〜

本日の検温 6:30AM/36.6 慰霊の日。 年を追うごとに語り部の減少が危惧材料になります。 さっきラジオから「戦争を知らない子供たち」が流れてました。 ワシ自身も戦争を知らない世代。 戦争を論理や建前では語れても、感情をどれだけ添えられるの…

【御爺燻】〜キッカケにするか諦めになるのか?塞翁が如しのイベント〜

本日の検温 6:30AM/36.6 脛(すね)出血なう! ついでに階段が珈琲臭なう。 はい!そうです階段でコケました。 最近よく転ぶ。ジジイの兆候か? そしてこの記事はジジイの投稿か? って韻踏んでる場合じゃないか。 一仕事終えて帰宅後に、一服のつ…

麺喰記〜繋がりがないのに繋がる喉越し。人を繋ぐのは情熱か心意気か?〜

本日の検温 8:00PM/36.6 いやぁ今日も暑かった。 んでも意外と雨は降らなかったですね。 予報では結構確率も高かったので、悩んだんですが移動にはバイクを選択。 というのも自宅よりちょっと北に用事があって、車で行くかバイクで行くか迷いました。 …

【焼麺燻】〜底なしの煙の可能性。〜

本日の検温 8:00AM/35.4 っておい!体温低っ! 数年前までは自分はどちらかというと 体温は高い方かと思ってたんですが ちょっとびっくり。 自分の中では結構低い数値が多くなってきたので妙に不安になってもうて、グーグル先生に色々聞いてみまし…

コロナ禍で収入が下がった方へ〜緊急事態宣言延長にむけて自身が取るべき対策 その壱〜

コロナ禍で大変だから、いまこそ国や県に何とか補助金とかお願いしたいのですが、中々スパッと出してくれませんね。 その割に禁止事項が多くて辟易してる方も多いのでは? なので昨日も使徒自由なお金のお話をしましたが、今日も改めて・・・特にコロナ禍で…

【補償燻】〜暗黙の了解はホントに了解してる?再認識の勧め〜

本日の検温 8:00AM/36.4 暑っつ! 夏本番をお知らせする様に晴れ間には蝉の声も聞こえますな〜。 ビーパやらキャンプやらは今年もままならないと思うのですが、こうなるとこれまで耳を騒がしてた蝉の声も風物詩として素直に受け入れてるワシ(w) …

【細切燻】〜チャンプルーの遊び。和洋混在の汁と惣菜〜

本日の検温 8:00AM/36.0 体温低っ! でも体調は良いのだよ(w) 今日も今日とてキッチン男子です。 なんか我が家の小さな冷蔵庫に溢れるくらい野菜があるので、少しずつ使いながらの晩飯作りです。 トマトの切れ端、人参、カリフラワーと棚にあった…

【髭取燻】〜出世魚ならぬ出世野菜?そもそも出世?ねぇベジータ〜

本日の検温 8:00AM/36.4 すごい雨でしたね。 でも雨の音って黙々本を読んだり、作業したりするときに良いBGMになったりしません? んで今日はもやしのヒゲむしり。 淡々とブチッブチッとむしっていきます。 いえね、ぶっちゃけモヤシのヒゲなんて取っても…

【拳闘燻】〜熱い想いは受け取りつつ、握った拳のパッションを指先に変換〜

本日の検温 8:00AM/36.8 先ずはRAIZINの那須川さんっすかね!すご!カッコエエ! 無謀だと思えるマッチで終始有利に展開する実力。 むしろ怖っ ボクシングに転向するらしいけど、その感覚は掴めたんかな。 ボクシングファンとしては楽しみが増えま…

【一粒燻】〜身内にこんな天才いた?っ的な?灯台下暗し〜

本日の検温 8:00AM/36.3 うぉおお、シャレにならんパンチ力! 時を戻してみよう・・・・ あれは遡る事5日前。 オリーブオイルを友人におすそ分けしたのだが、ワラシべ長者よろしく物々交換で戴いたカシューナッツ。 そのままでも十分に美味しいので…

【野営燻】〜至高の趣味の同胞、重ならない距離と重なる嗜好〜

本日の検温 8:00AM/36.6 昨日は振りましたね・・・雨・・・・。 個人的には雨の醸すアンニュイな感じ好きです。 バイク乗りだけど。 だって空気が現れる感じするじゃないですか。 ワシの淀んだ心も綺麗に・・・っておい! そしてうって変わって今日はい…

【軽貨燻】〜他者との隔絶は孤高の証。それとも孤独の開示?〜

本日の検温 8:00 AM/36.5 うひゃあ!降ってきた! 本降りですな。 まぁ梅雨だし。 午前中も怪しかったけど何とか持ちそうだったんでバイクでお出かけ。 用事を済ませて午後からは車に乗り換えてまた別の用事。 車に乗り換えるか?どうしようか正直迷っ…

【難航燻】〜紆余曲折のゴールは何処?可能性の数だけの成功と失敗〜

本日の検温 8:00AM/36.5 勢いの陰りを中々見せないコロナの野郎ですが、今の所ワシは燻製に勤しめていると言う事はまだ罹患してないラッキーボーイ(ボーイ?)なのでしょう。 匂いも味も分からなくなったらいよいよ燻製プロジェクトも頓挫して何を…

【酢酸燻】〜むせびなく。目に涙は鼻をつく香りか?それとも篭る煙か?〜

本日の検温 8:00AM/36.5 カミさんがいないウチに燻製の実験です(w) 前々から準備してたオリーブオイルの燻製。 お試し中〜〜♬ 空気清浄機がフル回転(大笑) スーモクチップを密閉されたケース(とは言ってもエアーを送るホースはついてる)なの…

【炒飯燻】〜足し算、引き算、掛け算の台所実験〜

本日の検温 8:30AM/36.4 うひょひょ、些細なことでも継続は力なりをちょっと体感! この二ヶ月ちょっと台所に立つ機会が多い。 なもんだから色々実験が出来た訳で、案外イメージは大事と言うのも再確認できた。 その一つが今回の炒飯。 一般的には…

【蚤市燻】〜人の価値観は様々、だけどその車の扱いゾンザイ過ぎひん?〜

本日の検温 8:30AM/36.5 暑いっす! 風が吹いている間はいいんですが、止まっちゃうと 窓を開けたぐらいでは熱気が抜けないのでえらいことです。 コロナだけでなく熱中症も気をつけましょう。 さて、今日はめっちゃローカル。 沖縄の・・・更に言う…