薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

2022-07-03から1日間の記事一覧

【玉蜀黍燻】〜月初の重みは鍋の選択。軽い口当たりとのギャップに苦笑〜

本日の検温 8:30AM/36.6 台風一家ですな。 ってか大雨ではあったけどワシの住む沖縄中部では台風感もあまり無く、あっさり通り過ぎた感じでした。 台風のお陰で燻製教室が出来なかったのは、少々残念ではありますが気を取り直して又来週がむばります。 そ…