本日の検温 11:00AM/36.4 1日遅れですが皆様、 明けましておめでとうございます。 今年の初燻は年末からの実験の続き。 そう「山羊」 年末に仕込んだ山羊は下味の様子見るために味見したら 思いの外美味しくて燻す前に全部食っちゃたので もう一回仕切り直…
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