薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

DIY、工作、創意工夫

【水煙燻】〜雨の調べと鼻腔を突く桜の煙。まったり実験真最中〜

本日の検温 6:30AM/36.3 よお振りましたな〜雨。 昨日はお陰でご近所の目をあまり気にせずに燻製実験できましたw 皆、荒天の日は窓を締め切ってますからね。 んでも懐が寂しいのと時期的に店舗に在庫がなかったので、大物の燻製は出来なかったけどチマチマ…

【家洗燻】〜黒ずみ落とし家も気持ちも明るくなったが、経年劣化の痛みをちらほら見つけ若干の凹み〜

本日の検温 9:00AM/36.6 本日は台風一過ということで家と車を丸洗い。 高圧洗浄機で屋上から玄関先までブシャーっと濯ぎました。 ケルヒャー君久々の登場。 なんつっても連チャンの台風でしたので塩分(潮分?)たっぷりの雨をシコたま被ったんでね。 それ…

【愚直燻】〜間の悪さは生まれつき、不器用の極みが作る真ん中を狙わない逸品〜

本日の検温 7:30AM/36.6 台風12号の動きが気になる今日この頃。 だって幹事なんだもん。 本来は先月頭で完了しているはずの歓送迎会が、コロナやら台風11号やらで延び延びになって1ヶ月、やっと解放されるかと思ったらこの12号! 熱低の頃から注視し…

【数揃燻】〜自己の高揚は他者の目に愚行、されど大きな心のテコ入れは明日の活力と活性〜

本日の検温 19:30(朝測るの忘れた!)/35.9 なんかさ、どうでもいいんだけど・・・ こうなるとなんか揃えたくなんないっすか? なのでちょっと頑張って?揃ったとこ撮りましたぁ。 うっかり高速乗っちゃって危うく停車できないままゾロ目を過ぎるとこだっ…

【小心燻】〜慣れる作業となれない負けない主人公。負け犬の拾う一欠片の原石〜

本日の検温 7:00AM/36.2 どんだけ〜〜〜〜。 マジで自分の小物ぶりに今更ながらに驚くわ(w) と言うのも毎週の様に開催するのが当たり前になってきた燻製教室。 んでも、お会いするのは毎回お初の方ってのがほとんどなので、やっぱり緊張するし実際毎回の…

【映画燻】〜種の尊厳と回帰の思想、作品は作り手と受け手のギャップに翻弄される〜

本日の検温 7:00AM/36.6 あいや〜、とうとう直に関わる人からもコロナ出た〜〜〜〜〜(汗 先日半日一緒だったけど、ワシは今のところ熱も血中酸素濃度も正常。 これでうちの事務所ワシまで休む様になったら・・・なんてタイミングで本日休みのワシ! 知…

【納豆燻】〜マメな性格じゃないもんだからおこげ出来上がり。今回も発想錯誤のその「誤」〜

本日の検温 7:00AM/36.6 南国沖縄らしいカタブイ(スコール)でしたね。 時間は短かったんですが結構な雨量だったんで、今夜は少しは涼しくなるかしら。 こう暑いと燻製のアイディアも中々浮かびません・・・と言い訳しつつ変態な私は「いやいや、ありえん…

【図書燻】〜思い込みの消しゴムは家族の笑顔。背筋を伸ばして夏を乗り切る〜

本日の検温 7:30/36.4 本日の燻製教室は残念ながら告知不足により参加者無しで中止となりました。 その分、研究や上級編の設計に時間をかけてまいりました。 とは言えこの暑さですし、うちの冷蔵庫もお財布も今はハングリー状態(空っぽ)で実験も出来そう…

【満員燻】〜梅雨の晴れ間にアウトドア料理。予想外もありつつ次回の光明多し〜

本日の検温 7:30AM/36.5 晴れたぁ〜〜〜〜いがった! 本日も燻製教室だったので梅雨の空模様が心配だったのですが。 そこは・・・ほら日頃の行いってやつですかね(w) カラッと晴れてアウトドア日和でした。 会場は北中城。 読谷から宜野湾、南城市からも…

【梅雨空燻】〜湿度の高さとモチベーションは反比例しがち。打破するのは参加者のスマイル0円〜

本日の検温 8:00AM/36.6 これまでの沖縄らしくない梅雨ですな。 今までは梅雨宣言と同時に晴れて、梅雨明けと同時に雨が降るなんて訳のわかんない沖縄でしたが、このところは気象庁に忖度し始めたのか?宣言通りの空模様。 雨は嫌いではないんですが、バイ…

【産卵燻】〜子育ては与えるのみにあらず、創意工夫の積み重ねと失敗の愚直な積み重ね〜

本日の検温 7:00AM/36.4 探し物はなんですか〜? 見つけにくいものですか〜? と、往年の名曲を口ずさみつつ探しているのはテスター。 電圧や電力を測るアレです。 つうのも水槽をベランダに移したのを機に改めてソーラーで電力供給 したゐと考えている…

【疑解燻】〜夢と疑問は口にするべき。フィーリングよりも確実を求める時代か〜

本日の検温 8:00AM/36.5 喉の支えがおりましたっ! 前々からバイクで走ってて不思議に思ってたことの一つが解消♫ 皆さんはご存知だったのかもしれないけど、ワシは個人的に???だったんす。 前にもブログで記事にしたんだけど、交差点の停止線ってあるじ…

【錆落燻】〜夏の現実逃避は汗だく。雨の隙間を通って走る白昼夢〜

本日の検温7:00AM/36.7 こないだ仕事で外を回った際、出たついでに屋内履きを探して靴屋に入ったんですわ。んでも気に入ったデザインはあったもののサイズがない。 店員さんが気を利かして他の店舗の在庫を調べてくれたんですが、その店舗の場所が…

【ドリップ燻】〜自分の体と母とコーヒーマシンのお手入れの1日〜

本日の検温7:00AM/36.5 巷ではオリンピックなるものが開催され、盛り上がっているとかいないとか。そんなことを他所にワシはバタバタとしております。 まぁ動ける体力があるだけありがたいんですがね。 今日イチで手こずったのはコーヒーメーカーの…

【フライパン燻】〜ガッツリこない分、むしろ晩飯向き!〜

本日の検温 8:00AM/36.9 延長しましたね。 緊急事態宣言。 コロナの収束が見えないためしょうがないのかと言い聞かせるものの、納得感の少ない宣言の上にここまでの長期化だと本当に苦しい人は行き場のない感情を持て余しているのが目に見えるよう…

【兼業燻】〜視線の先にあるのは身を削った想いか?それとも塩か?〜

本日の検温 8:00AM/36.3 スカッと晴れましたね。梅雨の後半の豪雨が嘘みたい。 思わずバイクで出かけたいところグッと我慢。 っつうのもカブ号のオイルフィルター待ち。 もう一台のGBクラブマンのフィルターは届いてるんですが、別々の日にオイル交…

【混香燻】〜過ぎたるは及ばないが笑える顕著な例〜

本日の検温 6:30AM/36.1 しっかしヨォ振りますな。 こう日の光を浴びないとむくむくとネガティブ虫が頭をもたげます。 こんな時はいつもはしないコトをするのが有効でっす。 なので今日は1日自宅での手作業があり、BGM代わりたまにはと朝からTVを点…

【補償燻】〜暗黙の了解はホントに了解してる?再認識の勧め〜

本日の検温 8:00AM/36.4 暑っつ! 夏本番をお知らせする様に晴れ間には蝉の声も聞こえますな〜。 ビーパやらキャンプやらは今年もままならないと思うのですが、こうなるとこれまで耳を騒がしてた蝉の声も風物詩として素直に受け入れてるワシ(w) …

【細切燻】〜チャンプルーの遊び。和洋混在の汁と惣菜〜

本日の検温 8:00AM/36.0 体温低っ! でも体調は良いのだよ(w) 今日も今日とてキッチン男子です。 なんか我が家の小さな冷蔵庫に溢れるくらい野菜があるので、少しずつ使いながらの晩飯作りです。 トマトの切れ端、人参、カリフラワーと棚にあった…

【酢酸燻】〜むせびなく。目に涙は鼻をつく香りか?それとも篭る煙か?〜

本日の検温 8:00AM/36.5 カミさんがいないウチに燻製の実験です(w) 前々から準備してたオリーブオイルの燻製。 お試し中〜〜♬ 空気清浄機がフル回転(大笑) スーモクチップを密閉されたケース(とは言ってもエアーを送るホースはついてる)なの…

【アレル燻】〜季節の風は南国のカホリ。爆ぜる豆の心地よい音を奏でる〜

本日の検温 8:30AM/36.6 ポンっポンポンっ 別に急にチャラ男にキャラ変するつもりじゃないっすよ。 そもそも無理だし(w) さっきまで鍋揺すってポップコーンを作ってたのね。 夕方頑張って家電のメンテしたので、自分にご褒美。 今夜はポッポコー…

【工作燻】〜個人でできるSDG’sの極みは「直す」と言った当たり前の所作か〜

本日の検温 8:00AM/36.2 生憎の天気の時は家に引きこもって(ってか最近はもっぱら引きこもりですが www) 修理・DIY・製作作業っすね。 本日はスピーカーのプラグと傘! 傘は正直もう捨てようと思ってました。 というのも、以前修理を試みて上手くい…

【裾上燻】〜熱と圧が痛いのわ、ワシだけじゃないのね〜

本日の検温 7:30AM/36.4 どゅわぁあぁlあぁあ! やっちまったよ!足短おじさん! 裾上げテープ(アイロン圧着タイプ)を、裏表間違った! 思いっきしテープが表で主張しとるがな(w) これ気づいたのバイク乗ってる時。 交差点でふと足元見たらテープの…

【立コケ燻】〜バイクメンテの地獄と天国。折れたネジと心の物語〜

本日の検温8:00 AM/36.6 ショッ〜〜〜〜ク!自分のバイクがゆ〜っくり倒れて行くのを見てました! いや出かける用事があって駐車場で車と入れ替えてたんですが、バイク停めたトコが緩やかな下りになってたのと、スタンドの位置が中途半端だったらしく…

【氷結燻】〜文明の利器。使うか?使われるか?〜

本日の検温7:00AM/36.4 週末は・・・ってか週末だけでなく、ちょいちょいですが母の様子見。半・・・って程でも無いから・・・ハーフクォーター介護生活。 最近は体調良いみたいなので、もっぱら話し相手になったりちょっとした買い物したり、家の…

【車検燻】〜手間かコストか?かけるポイントは時計と財布の割り算〜

本日の検温8:00 AM/36.4 初体験! ユーザー車検してきました。 時間も出来たことだし、何でも人ませにするより自分でやってみたい衝動が!っても自分では大したこと出来ませんが(汗) 本当は去年末に受けるつもりでしたが、色々物入りだったり時間が…

【流血燻】〜紅い焔と血潮の滾りのミスマッチ〜

本日の検温7:30AM/36.4 多動な私は本日も午前中からあちこちウロウロ やっぱ、ボォ〜っとしてるよりこっちの方が性に合ってます。元来タンチャ〜(短気)ですので(w) こう言ったブログなどでもタンチャ〜というか、せっかちが影響して誤字が多いっす…

【氷結燻】〜文明の利器。使うか?使われるか?〜

本日の検温7:00AM/36.4 週末は・・・ってか週末だけでなく、ちょいちょいですが母の様子見。半・・・って程でも無いから・・・ハーフクォーター介護生活。 最近は体調良いみたいなので、もっぱら話し相手になったりちょっとした買い物したり、家の…

【片想燻】〜マスコミにならない作品作り、痛みを知るところから〜

本日の検温7:00 AM/36.2 残り少ない今の現場での学生への支援。最後のイベントなるであろう「企業研究」のセミナー設計ちう。 粗々の粗くらいまではなんとか本日中に出来たけど、そこから先が中々イメージ作れない。 気晴らしに題材・シナリオの気に…

【牡蠣燻】〜秋晴れに馳せる想いと裏腹に、爆ぜる炭に浮き立つ我が身〜

本日の検温7:30AM/36.2 晴天!昨日は気持ちの良い青空が広がった1日でしたね。 この数日の涼しかった日とのコントラストで更に気持ち良い! そして久々に持ち帰りの仕事もなく、ゆっくりとバイクで遠出・・・するつもりがなぜか、ヤ〜グマイ(家に…