薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

麺喰い記〜あぐり〜

なんか無性に美味しいラーメンが食べたくて、お昼に少し遠回りして店舗探し舌鼓打ってきました。 本日訪問したのは読谷の鳥居ステーションから残波岬むけ2.5キロ 三叉路と向かいにある金秀スーパーが目印の 「麺屋あぐり」さん こじまんりとした店内は綺麗に…

【譲渡燻】〜秋の兆しは学びの予感、香りに紛れる成長の背中を押す煙と風〜

9月は台風が毎週末に襲来したお陰で結局一回も開催できなかったのですが、10月に入って先日やっとのこと開催できました。 でも、間が開いたせいでコミュ障のワシが出張ってきて、緊張は初めて教室を開催する時と同じくらいに鼓動をドックンドックン高めてま…