薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

2018-09-09から1日間の記事一覧

【不注意】〜意識の隙間〜

放任の悪意 阿呆な所業の断罪にご協力くださると幸いです。 車体、パーツ、何れにしても乗り回すのでは無く、販売経路に乗るはずでのでそれらしい情報がありましたら気に留めていただけると幸いです。情報待ってます。 私自身も以前にバイクを盗まれてます。…

【熱源】〜残暑と初秋の雨の中〜

肉食の宴 今日はカミさんお実家で焼肉ディナー。 で、ワシは炭の火入れと焼き担当! 炭火って中々火加減が難しいんです。 これは最初に火をしっかり火を入れることが肝要!その為にも炭の筋を理解することが大事です、 炭の筋というのは繊維が縦か横かという…