今回は真面目？に燻製の話っす。 お手抜き燻製を謳っているからには、簡単でないといけません。つか、なんで燻製ってあんなに敷居が高いんだろ？とか考えてみた。 手間がかかる…うん確かに、通常の燻製は道具（鍋や燻製器）を揃え、食材選び、調味料（ピック…
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