リモートワークになった矢先にぶっ壊れたアチキのネット環境でしたが、本日無事に再開通しもしタァ。 いやぁ、依存症ではないつもりだったが、お仕事も生活もどっぷりネットに染まっているということを実感する数日間。 あんた・・染まっちまったね・・・ふ…

本日の検温8；00AM／36．419；00／37．1 凄い雨と凄い湿気。このまま梅雨入りですかね？ゆかもベタついてスッキリしません。燻製にとって大敵のシーズンです。 燻製初心者の方がしがちな失敗の一つに、乾燥不足があってこれがもとで燻製は難しいというイメー…