【波燻】〜撒き餌で貢献する過半数〜
海の日を明日に控えた本日です、釣りに行ってきました。
先輩からのお誘いだったんですが、CALLがあった時点でも風強かったたんで、どのみち翌週流れになるだろうと踏んでて、先輩もそのつもりの様でした。
ところがどっこい先輩の友人の次男ちゃんが・・・・
「どうしても行きたい」ってゴネたらしく先輩は巻き添え。
ワシは巻き添えその２。
ワシの息子は巻き添えその３。
南部の港を出港し、外海に出るまでも無く波が・・・
予報では２m？イヤイヤ外海の体感２.５〜３mっす！
ピンと来ない方もいらっしゃるだろうから参考までに言うと・・・
１.５m位なら、まぁ波あるかな？って感じ。
２m位は時々揺れるから気をつけよっ！
２.５〜３mになると船主によっては今回は止めときましょうか？
ってなります。
潮見もありますので、一概に言えませんが・・・今回は行くべきではなかった！
頭数６名で船出して釣果一桁って（涙）一人１尾計算！
いや正味は坊主っす！
だって４名（友人次男ちゃん含む）は船酔いでほぼ竿握ってないんすから。
炎天下の中、暑さと酔いでグロッキ〜
たまに竿を握るも流れも速いのでまっすぐ下に仕掛けが降りて行きません（涙２）
ワシと息子がいたのは船の前部。釣り船の上座は実は後部なんです。（先輩を立てていつもワシは後部です）
一般的には知らないでしょうけど、船首に近いほど揺れるし、流れも前から後ろに流れるので巻いた餌は前部後ろへ！
これが後部が上座となる由縁。釣りやすいのは後部です。
それでも普段なら適当に釣っても余るから親戚やご近所に配る位なんですが・・・
釣りドコロじゃあありまへん（泣）
しかもすぐ横で釣ってた船頭さんも釣れんし！
マジ今日はアカンって！
息子も隣でダウンしてんだけど、あまり水も口にしないから熱中症になってないか？気になるし。時々、脈を測ったり水分補給を促したり。
救命処置の訓練気分の釣行でしたよ！
さて！これから仕事で徹夜だ！酔いは抜けてるかな〜？
PS:あ！道具もメンテしなきゃ！
【夏燻】〜電波の次はモノホンの波・・・の脇でお勉強〜
でけた〜〜〜〜〜！
何とか使用に耐えうる程度には設計完了！
海の日なのにPCと睨めっこ。
悔しいので・・・という訳でもありませんが、近くの海沿のプライベートコテージ（写真参照）に行って作業しました。
だってうちで作業してるとコンフォートゾーンだけにまた〜りしちゃって中々仕事モードにならない！
しかもTV等の誘惑も多い。家にいるのに家のことやんないと・・何も言われんけど・・・な〜んか気になっちゃいます。
かと言ってカフェとかだと長居するのに気がひける。
※長居ウェルカムな電源ありのカフェあったら教えてちょ。
って事で適度な雑音とトイレありの海浜公園へGoしました。
おかげで捗る捗る♫
麺喰い記〜もとなり〜
前から気にはなっていたんですが店舗前を通る度に並んで待っている人が結構いらっしゃるので、後回しになっていた「麺や偶 もとなり」さんにお邪魔〜。
古島インターから安謝向けに進んでパイプラインに入るように右折するとすぐ左手、焼肉安安の隣にある店舗ですね。
この日は遅めのランチだったこともあり、店内はわしだけ〜貸切状態です。
黒を基調とした店内とスタッフのユニフォームは落ち着いた雰囲気。店内にはjPopが流れて小洒落た感を出しています。
食券機が多くなってきた最近ですが、ここは昔ながらのめくるタイプのメニュー表。
開いてすぐの左上に大き目に取られているものが一番自身のある商品。
ということで今回は「玉子もとなりラーメン」をバリカタでオーダー。
他のテーブルの片付けをしていたアルバイトと思われる男性が、メニューから店内へと移した私の視線変化にすぐ気づきます。
もうちょっと元気があってもいいかな〜と思いつつ注文を終えました。
さて、ラーメンが来る間に少し勉強しようかな・・・と思いつつスマホを開いて検索始めたら、ものの2〜３分で丼が運ばれてきました。
結構早め。
見た目からいかにもザ・豚骨！
白濁というよりうっすら黄色く濁ったスープに背脂が浮く豚骨スープ。
まずは蓮華で掬います・・・・予想通りや・・・・トロっとろ濃厚です。
それでもしつこさは無く、つい麺行く前に何杯か掬っちゃいました。
麺はストレートの細麺。そりゃそうか、これで縮れてたりしたら濃厚なスープに麺が喰われちゃいますもんね。
バリカタで頼んだので流し込むのでは無く、しっかり噛みごたえと喉越しを楽しみます。
チャーシューもこれまたダイナミック。薄くスライスされたものでは無く「塊」
これでもかって位食べ応えを満喫できるもとなりさんっすね。
ごちそうさまです。
お腹が空いていたとは言え、わしもお年頃の５０代。流石にこの恋スープは完飲できませんでした（w）
この日は晩飯時までがっつり満腹感残りまくりです。
こってり系が好きな方は是非足をお運びください。
【波燻】〜撒き餌で貢献する過半数〜
海の日を明日に控えた本日です、釣りに行ってきました。
先輩からのお誘いだったんですが、CALLがあった時点でも風強かったたんで、どのみち翌週流れになるだろうと踏んでて、先輩もそのつもりの様でした。
ところがどっこい先輩の友人の次男ちゃんが・・・・
「どうしても行きたい」ってゴネたらしく先輩は巻き添え。
ワシは巻き添えその２。
ワシの息子は巻き添えその３。
南部の港を出港し、外海に出るまでも無く波が・・・
予報では２m？イヤイヤ外海の体感２.５〜３mっす！
ピンと来ない方もいらっしゃるだろうから参考までに言うと・・・
１.５m位なら、まぁ波あるかな？って感じ。
２m位は時々揺れるから気をつけよっ！
２.５〜３mになると船主によっては今回は止めときましょうか？
ってなります。
潮見もありますので、一概に言えませんが・・・今回は行くべきではなかった！
頭数６名で船出して釣果一桁って（涙）一人１尾計算！
いや正味は坊主っす！
だって４名（友人次男ちゃん含む）は船酔いでほぼ竿握ってないんすから。
炎天下の中、暑さと酔いでグロッキ〜
たまに竿を握るも流れも速いのでまっすぐ下に仕掛けが降りて行きません（涙２）
ワシと息子がいたのは船の前部。釣り船の上座は実は後部なんです。（先輩を立てていつもワシは後部です）
一般的には知らないでしょうけど、船首に近いほど揺れるし、流れも前から後ろに流れるので巻いた餌は前部後ろへ！
これが後部が上座となる由縁。釣りやすいのは後部です。
それでも普段なら適当に釣っても余るから親戚やご近所に配る位なんですが・・・
釣りドコロじゃあありまへん（泣）
しかもすぐ横で釣ってた船頭さんも釣れんし！
マジ今日はアカンって！
息子も隣でダウンしてんだけど、あまり水も口にしないから熱中症になってないか？気になるし。時々、脈を測ったり水分補給を促したり。
救命処置の訓練気分の釣行でしたよ！
さて！これから仕事で徹夜だ！酔いは抜けてるかな〜？
PS:あ！道具もメンテしなきゃ！
【ラス燻】〜赤い暖簾のちっちゃなお店〜
先日、ゲストとして出させて頂いたお礼にFMぎのわんの山内さんとこになんか持ってきたいなーっと、バイクを走らせていたら・・・
「そう言えば「旅するトリップアンクル（by FMよみたん）」のナカジさんから美味しいパン屋さんがこの近くにあるって教わったのをハタと思い出しました。
http://www.chanopan.com
嘉数中学の裏手にひっそりと佇む「茶のま乃ぱん処」さん
出張販売？イベントへの出店？も行っているようで、前から何度か足は向かっていたものの店舗は閉まっていると言ったことがりましたが、今日は空いてました〜いがった〜♫
店内は外から見ても分かる通りちっちゃく小じんまりとしていますが、品揃えは多く目移りしちゃいます（w）
ミルクパン、いちごパン、塩パン、チョコパン、クロワッサンラスク、沢山あってどれも店構えに負けず小さめのサイズで可愛らしい♫
一口サイズって程ではありませんが、少しずつ色んなパンを食べたいワシみたいな人には嬉しいサイズです。
自宅用にクロワッサンラスクを別に包んでもらい、お土産ゲットだぜ！
ラスクは先ず一つ二つそのまま味わって、場合によっては・・・・燻します（w）
はい、病気なんです。燻したい病（w）
PS：聴視者の皆さんもご静聴ありがとうございました。お陰様でイベントも盛況のうちに終えることができようです♫
【煎餅燻】〜メンタル落ちた時の煙への逃避〜
燻すために買ったのに、迂闊に味見したら一袋全部食うとこだった！
今回は塩せんべいの燻製。
ナラのチップにピートスモクのパウダーを振り替えたものを使用。
瞬間燻製機にチップを入れて２０秒ほど煙を送り込み１０分定着。
これを3回ほど繰り返して、ジップロックに入れ一晩寝かします。
明日のつまみっすね♫
さてどんな味かしらん♫
