【爆風燻】〜風神吹き荒れウサを吹き飛ばせば、世に蔓延る憂鬱も鎮まる期待〜
本日の検温
7：15／36.4
寒い・・・風強い・・・だから寒い・・・
全国的に大寒波が襲来してエライコッチャです。
寒さもですが終始台風並みの風が吹いていて、
先日折角作ったバイク用の屋根も半壊しました⤵︎
仕事から帰ったら無残な姿になってた（泣）
ま・仮作りというか屋根と柱は作ってたんだけど
固定は甘くしてたので、こうなるかぁって感じです。
流石に釘やネジ打ちした部分は形を保ってましたが
未だ風強すぎて元の位置にも戻せない。
しゃあないので補強してそのままの斜めった状態で
キープ。
風が治ってから修理します。
仮とは言えワイヤで巻いてたので、まさかという
気持ちもありますが。
４輪の車庫代わりに張ってあるタープテント や
目隠しに使ってるオーニングが今にも破れそうな
勢いでバタついております（汗）
流石に台風並みの15mの風速はヤヴァイです。
なんならそんじょそこらの台風より危ないかも。
だって台風の時は強風が吹き荒れてるというよりは
強めの風と雨の中に突風が混じる・・・と言ったの
が多くて今回の様に終始15mの風が吹き荒れるのは
割と少ないんじゃないかと思います。
つまり「ずっと突風」・・・日本が変ですがw
マジ怖いっす。
これで大雨が重なればもう台風より危険ですわ。
って、そんな日にワシ那覇から嘉手納まで
原付バイク乗って運んじゃったのね（汗
ほんと怖かったんすよ。
でも今日ぐらいしかタイミングなくって・・・・
寒さはバイク用の服装だったんで、充分に
凌げましたが風に煽られるのがビビった。
何とか辿り着いて本当いがった〜
寒さは寧ろ徒歩の時に感じます。
気温11℃、県外と比べるとなんて思う方もいる
かもですが、
なんせ風速15メートル。
一説によると風速１m毎に体感は1℃下がるとか
(・Д・)
つまり11-15=マイナス4
-4℃とほぼ同じ感覚って事っす
そら県外の方も寒いて云わはるわ。
こんな日は？（も？）大人しく屋内燻製に
励みまひょ。
今日も今日とて山羊肉燻製。
基本的な燻し方してますが、なんか違う。。。
明日はちょっとセオリーから外れた燻し方
してみます。
あと専門店にお話聞く日も決めねば。
先週末は山羊肉を扱ってる店舗を何箇所か
回ったんだけど週末ってこともありほぼお休み。
なので平日時間作ってゆっくりお話聞いてくる
つもりざんす。
いい情報聞けるといいな〜。
あ、そう言えば無事じゃらん への掲載出来ました♫
まだまだメニューはアップできそうなので、これから
じゃんじゃん掲載していきますので、気になるメニュー
ありましたら参加or告知協力宜しくでっす❤️
