【麺燻】~香りをトッピング~
カミさんのお出かけに伴い、本日の食事はワシの担当。
つっても面倒臭いのでお昼はインスタント麺。
それでも少しは美味しくしたいので一手間。
(なら最初から面倒とかいうなっつの)
棚から見つけたラーメンは広瀬すずちゃんのCM
でおなじみ「チャルメラ」
冷蔵庫からは海苔、シメジとコーンそれと・・・
お!燻製バターがまだ残ってた。
燻製バターコーンラーメンや。
麺は普通に茹でて丼へ。
スープを作って注いだら具をトッピング
最後にバターを一欠片乗せます。。
うおっ思いの外燻製の香りが際立つ!
うんまいっす。
ほんの一欠片なのに全く別物のラーメンになりました。
うーん、すずちゃんにも食べさせてあげたい。
と自画自賛したあとは改めて燻製の仕込み。
今日の仕込みは何にしよう・・・と、模索しつつ
道具を準備してたらスモークウッドがない事が
発覚!
買ってきま~っす。