薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜

カウンセラーならぬ燻セラーとして週末毎に試行錯誤を重ねております。

地域活性

【脱力燻】~機会喪失と創出のコンボプレー~

気合を入れて頑張った時に限って‥‥ってのないですか? ワシの場合は車を洗ったとき・・・・9割強の確率で数時間以内に雨が降ります。(´;ω;`)これマジ。天気予報はちゃんと見てるんですけどね~。 あと晩飯、カミさんが出掛けてて気を利かせて作ったりする時…

【アクセル燻】〜超絶技巧に溜息しきり〜

いやあ、堪能しました。 昨日は行けなかったけど、なんとか今日は足を運べた! KOZA Motor Sprt Festival車とバイクの祭典。 ちびっ子レーサーや、美女ドライバー、オッサンカスタマーなど、沖縄でも老若男女がモーターサイクル楽しんでんのね。 あ、ワシの…

【講演燻】〜繊細と大胆の共存する奇々怪界〜

初めての・・ 先日の敬老の日。母を連れてお食事へ行ってきた。市内の隠れ家レストラン KOBAさん。 まだ二度目だけどやっぱり美味しい お店の詳細は ↓↓↓ こちら hitosara.com 料理はもちろん、デザートも甘すぎず素材の味をしっかり活かしてるところは流石の…

【創作燻】〜一斗缶再利用の巻 その壱〜

この週末、またもセミナーの設計やらお絵描き告知の下書きやらで潰れそう、というか頑張らんといかんのに集中力が全く付いて来ません。 一旦、現実逃避でバイクで近場をチョイ乗り。青空が気持ち良くって遠出したい気持ちをグッと抑えて、ほぼ市内一周で帰宅…

【差入燻】〜人の口に戸を立てないほうがいい時も〜

今日も今日とて、作った燻製は丸ごと職場仲間のお口へ!(^◇^;) (今回も)なぜか家族は一口も食しておりません(w) さぁなぜでしょう? それはね職場の皆さんに脅され・・・イエイエ(w) だってどこまで本気か知らんけどめっちゃ喜んでくれんるんだもん♫ …

【水道燻】〜捻るのは蛇口か?それとも頭か?がま口か?〜

少し早めに支援を切り上げ意見交換会 兼 中間進捗祝いと洒落込みます。 少し心配してた学生が立て続けに内定の報告を持って来てくれたので、メンバーでその喜びを分かち合おうと思ふ。内定報告の後のビールは美味いだよ〜。 いやまだ、支援現場にいるから飲…

甲子園(沖尚)も気になりつつ・・・

先日ご紹介した脱毛サロン リセットさんですが(詳しくは【美肌燻】参照のこと♫)順調にお問い合わせが来ているようで、関わった私としては嬉しい限りです。 そのリセットさんですが、この度、公式LINEからもお申し込みできるようになったとのことですので合…

麺喰い記〜もとなり〜

前から気にはなっていたんですが店舗前を通る度に並んで待っている人が結構いらっしゃるので、後回しになっていた「麺や偶 もとなり」さんにお邪魔〜。 古島インターから安謝向けに進んでパイプラインに入るように右折するとすぐ左手、焼肉安安の隣にある店…

【ラス燻】〜赤い暖簾のちっちゃなお店〜

先日、ゲストとして出させて頂いたお礼にFMぎのわんの山内さんとこになんか持ってきたいなーっと、バイクを走らせていたら・・・ 「そう言えば「旅するトリップアンクル(by FMよみたん)」のナカジさんから美味しいパン屋さんがこの近くにあるって教わった…

【螺子燻】〜誇りと発想の結合=甘い口どけ〜

仕事現場で取引先の企業さんからもらったお土産。 最近、おやつが充実しすぎて体重が気になっているワシです(w)なんで土日は自宅でのお昼はストップ中。 で、今回いただいたのはネジとボルトを象ったチ・ヨ・コ・レ・イ・ト 錆の感じまでリアル!しかも実…

【幸燻】~他人の物差しと尺度の共感力~

満ち足りた不幸 昔の悲観的なワシに言ってやりたいのは、 「こんだけ恵まれて何をホザク?」って事っすかね? 大変なことも確かにあったし、今もあるけど何だかんだでツイテるんじゃないの? 毎日美味しいおマンマ食えて、冷え冷えのビールも飲める。ツマミの…

【灰色の日常】この数ヶ月、生活に「ハリ」を感じなくなったあなたへ

モチベーション・コーチの高江洲です。 目標が見つからない、見つけ方がわからない、そんなあなたへ伝えたい事があります。 今まで一生懸命仕事に励み、それなりの成果を上げてきたけど・・・ふと自分を振り返った時に虚しさを感じてしまう。 そんな時はあり…

【脂重】〜アブラは付いてるのに回転できない腰周り〜

年々高さと重さが怖く感じる 本日は週末ではありますが急ぎの案件もなくちょっとゆっくり時間がが流れてます。で、せっかくの初秋、なまった体をスポーツの秋の手初めとして久々にボルダリングに行ってきました。 お伺いしたのは宜野湾市伊佐のコルピキさん …

【敬老】~孝行の航行の見つもり~

今週のお題「おじいちゃん・おばあちゃん」 ワシの父はワシが20代の頃に肺癌で他界しました。 お世辞にも仲が良かった訳ではありませんでしたが、今振り返ると幼少の頃から父にはどこか憧れに近いものを持っていたかもしれません。 不器用で社交的な方では…

【冊燻】〜血合いの間合い〜

豚肉とマグロ漁 あまり知られていないことですが、沖縄県のマグロの水揚げ量は全国第4位! 漁獲量は3位! しかも年間を通して冷凍ではなく生のマグロが食べられます。 豚肉文化の沖縄ですが、現在マグロのブランド化にも力を入れているらしいです。 年中生…

【杞憂】〜北と南の温度差〜

謹んでお見舞い申し上げます 今朝の北海道の地震かなりの被害が出たようですね。 私も向こうに友人や親戚がいるんですが、当初安否がわからず落ち着かない朝を迎えていました。どちらも無事という事が分かって、胸を撫で下ろしているところです。 しかし、ま…

【太陽の洗礼と馬肉】〜沖縄の長い夏を実感〜

初めてのお使い って訳ではありませんが名護経由でぐるっと宜野座まで。 このバイクで初めての遠出 非力なFTRだとちょっと辛かった。 にしてもいやぁいい天気・・・ってか暑っつい! 某国の観光客に紛れつつ許田(名護)道の駅 なんだか遠出した感を実感。 …

【感性の法則?】〜油と鳥と想いの相乗効果〜

こだわりってありますか? 本当にこだわってますか? アメリカナイズされた感性の 持ち主が多いここ沖縄の岸壁には スプレー缶で独特のデザインを 醸し出す若者も結構がいました。 最近は見なくなったのかな〜(悲) しかし、所詮そのままでは 単なる落書き…

【カウントダウン】〜嵐の前触れと期待の高まり〜

またまた台風が来そうですね。しかも今度は 超強力なヤツ! せっかく点検から帰ってきたのに、もう かれこれ1ヶ月近くバイク乗れてないな〜ってかサビが心配 前回の記事で友人の開催する個展について 書いたんだけど肝心の事が色々抜けてたんであらためて …

【自律と機械化】〜ペッパーくんとシュワちゃんと暮らす〜

AI(人工知能)の発達により我々の生活を取り巻く環境も大きく変わってきています。 スーパーや給油所ではセルフレジ工場や倉庫でもロボットが台頭しいずれは公務員までも機械化されると言われています。 運送やタクシー、バスなども 自動運転の技術による変…

【ブランディングとピグマリオン効果】~沖縄の商品開発 その壱〜

最近、個人的に興味を持って注目している商品開発があります。 沖縄の特産品の一つであるシークヮーサーを使ったお酒作り。https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170907-00138958-okinawat-oki @YahooNewsTopics お酒の種類としてはシードルといって果実(…